Первые виноградники на территории современной Португалии начали возделывать финикийцы примерно в 600 году до н.э. В 219 году до н.э

Португальская кухня не похожа ни на одну другую европейскую кухню. Это объясняется тем, что на протяжении долгого времени Португалия была фактически изолирована от остального мира. За последние несколько столетий многое изменилось — кухня Португалии впитала множество испанских традиций, островные районы подвергались влиянию Вест-Индии и Дальнего Востока. Юг Португалии — это традиционная средиземноморская кухня с обилием чеснока, пряностей и разнообразнейших макаронных изделий

В последние десятилетия Португалия также стала страной туризма, но хотя в некоторых крупных западноевропейских городах существуют португальские рестораны, мало кто имеет достоверное представление о португальской кухне.

При упоминании многих других стран мы сразу же вспомним их типичное национальное блюдо, в связи же с Португалией в лучшем случае припомним сардины в масле или вино. Причиной тому не столько сама португальская кухня, сколько бедность этой страны.

Португальские хозяйки умеют извернуться и из дешевых продуктов приготовить необычайно вкусные блюда

Само оно!

Про все рестораны написать не реально, где-то не осталось чеков с реквизитами, но, попробую коротенько так, что бы сложилось впечатление. Не путеводитель же.
Что одно и то же, почти везде - салат с тунцом (5-7 евро), почти везде международный, привычный. С консервированным тунцом

Обед и ужин в Португалии можно очень недорого. В обычном ресторане это будет стоить Вам 15 - 20 евро, включая вино, но есть и более дорогие рестораны. Всех приезжающих в эту страну приятно удивляют традиционные блюда этого региона, ведь рецепты передаются на протяжении столетий из поколения в поколение. Португальские повара готовят вкуснейшую рыбу, изысканных моллюсков, пряные мясные блюда и сладости, перед которыми нельзя устоять