Ура-ура! Немного разобравшись  с постновогодним авралом хочу всему миру рассказать о том, как я восхитительно провела новогодние каникулы в Португалии! Решение о том, что  на новый год я поеду именно в эту страну возникло как-то само-собой. Я решила, что  зима - подходящее время для знакомства с культурой и историей  Португалии и..... я не ошиблась! Программа  называлась «винно-гастрономический тур по Португалии»,   - эта  отличная возможность за 7 дней посмотреть все  самое-самое лучшее, но  при этом не чувствовать себя уставшим и изможденным :-)). Дать новые ощущения не только для ума, но и для тела.   Расскажу все по порядку. 31.12 Прорвавшись сквозь заснеженную  Москву в Домодедово мы радуемся  тому, что рейс из-за погоды задержали всего на час. Нам опаздывать нельзя, нам срочно надо в Лиссабон. Нас ждут великие дела!!! Пятичасовой перелет на TAP (Португальские авиалинии) и мы в столице Португалии.  Лиссабон встретил нас  чистым голубым небом и ярким солнцем. Вся группа мгновенно подобрела (конечно же, все переживали о том, какой будет погода, попасть в край ливней никто не хотел) и отправилась в отель.  У нас было время отдохнуть,  привести себя в порядок и в отличном расположении духа  отправиться на экскурсию по Лиссабону.  В силу того, что отель Acores Lisboa находится почти  в центре города, то до начала экскурсии по городу  мы смогли исследовать ближайшие окрестности, посетить местный торговый комплекс и перекусить. У каждого своя Португалия, но  с первого дня в этой стране у меня  создалось ощущение, что все вокруг мое и родное я  и очень рада этому!!! потому что такие ощущения были у меня не в каждой стране. я не буду рассказывать, что нам показывали во время обзорной экскурсии, уж простите.  Я надеюсь, что Вы уже это видели или увидите в скором будущем. скажу только об одном, именно с обзорной экскурсии началось мое знакомство  с сувенирными магазинами, а именно с керамикой!!!! Господи, мне хотелось скупить все!! Абсолютно!!  Но здравый разум восторжествовал и закупка керамики не была тотальной. После экскурсии мы вернулись в отель  и начали готовится к новогоднему банкету.Служащие отеля приложили все усилия, что бы  вдали от дома встреча  Нового года была для нас яркой и запоминающейся! Антураж был создан соответствующий: красиво украшенный зал, всем мужчинам раздали  яркие котелки (желтые, красные, голубые), а барышням - короны.  на каждом столе были бенгальские огни, серпантин, какие-то дуделки - в общем, все атрибуты праздника у нас были!!!А далее был пир горой, тосты и поздравления! ОСОБО НУЖНО СКАЗАТЬ ПРО АРТИСТОВ, благодаря которым у нас весь вечер была ЖИВАЯ МУЗЫКА!!!! Они так играли и пели, что в начале не все поняли, что это живая музыка, многие думали, что это запись.  я думаю, что  так получилось потому, что играли они  в соседнем зале. Но как только  обман раскрылся,  то многие  поменяли тарелки на танцпол, а когда уставали, то возвращались. И так  снова и снова, пока  были силы ))).   Счастливые и довольные  мы расходились по номерам. 01.01 Первое января. У каждого оно свое ))).  Но вся наша группа была дисциплинированной и день провели с пользой, а не с головной болью! По рекомендации гида (про этого уникального человека я расскажу попозже) мы отправились в Океанариум. добраться до океанариума можно было или на такси (что слишком просто), пешком (долго) или на метро. Метро находится рядом с  отелем  -  это плюс! но все инструкции по покупке билета только на португальском языке. НО, служащий метро   (не только на этой станции, а вообще везде) был настолько любезен, что рассказал  нам о всех премудростях португальского  метро.   И вот мы в поземном царстве. Безусловно, сравнивать метро стран мира и Москвы  - занятие пустое. Наше  метро по красоте  на первом месте, но по всем остальным параметрам,  увы, но мы не лидеры.  Метро в Лиссабоне – это удобнейшие вагоны, которые на 99,9%   предназначены для сидящих  пассажиров, расстояние между станциями   коротенькие.  Развивающая поездка в метро нам очень понравилась,  кстати, нужно сказать, что отеля  Acores Lisboa  до океанариума  дорога на метро заняла минут   20.  Так как  в первый день нового года океанариум  начинал работать с  13.00, то у нас оказалась свободное время для прогулки по набережной.     В 1998 году набережная была застроена   павильонами для выставки  ЭКСПО, выставка благополучно завершилась  и сейчас   во всех павильонах  открыты  рестораны. Набережная это не только рестораны, но и  место для прогулок туристов и местных жителей,  отсюда открывается потрясающий вид  на мост Васко де Гамы.  В   новогоднюю ночь здесь собирается огромное количество людей, которые  пьют шампанское, обсыпают друг друга конфетти и желают друг другу самого прекрасного.  Осмотрев тут все и вся мы направились к рыбкам. Океанарум   -  восхитительное место, как для детей, так и для взрослых.  Провести  здесь можно  хоть целый день, но  мы уложились в  3 часа.  Вернуться в  отель  мы решили пешком. Хочу сказать, что времени это заняло ооочень прилично, но за время  нашей пешей прогулки (около 3-х часов) мы нашли целую улицу с ресторанами, где выбрали один  чудный  итальянский  ресторан (владельцами которого оказались индусы!!!), смогли послушать уличные музыкальные группы, насладиться запахом  жареных каштанов да и просто прогуляться по  улицам и аллеям Лиссабона. Нужно сказать, что только дороги, по которым ездят машины покрыты асфальтом. Все тротуары выложены каменной мозаикой. Казалось бы, всего два цвета – черный и белый, но сколько можно из них выложить разных узоров!!! Это же просто фантастика!!!!  Вечером того же дня нас ожидало культурно-гастрономическое зрелище - ужин с фадо. Лучше  один раз услышать, чем сто раз прочитать, что это такое.  Не большой зал, столики для гостей, маленькая сцена.  И вот выходят артисты. Нужно сказать,  что  гид предупреждает заранее о том, что артисты (которые поют в живую)  выступают в полной тишине –  никакие разговоры в зале просто не допустимы!!!  Когда слышишь  эти живые, сильные голоса никому и в  голову  не прийдет вести свои разговоры. Фадо –  народный фольклор, грустные песни о разных жизненных ситуациях. О том, как жених ушел в море, а его ждет девушка на берегу. Самое замечательное  в фадо то, что в настоящее время не просто перепеваются старые песни,  а пишутся новые.  Есть очень-очень популярные исполнители как среди мужчин,  так и женщин.  Наш замечательный гид Людмила, которая за время нашей поездки «погружала» нас в культуру Португалию во время переездов между городами знакомила нас с музыкальным настоящим и прошлым  Португалии. Хочу сказать,  что после возвращения из поездки мы еще пару дней напевали  себе под нос запомнившиеся строчки. 02.01 утро выдалось ненастное, в автобус мы заскакивали почти под  проливным дождем. Но особенности погоды были такие, что нигде долго плохой погоды у нас не было. Если был дождик, то через какое-то время он кончался – и этот факт нас очень радовал. Мы отправились на север от Лиссабона. Через португальскую ривьеру наш путь лежал к мысу Рока.  Ривьера – это  не только среда обитания богатых португальцев, но и прекрасное место для отдыха. Здесь тихо и спокойно, но  если вдруг станет скучно, то   рядом Лиссабон   (всего 30 минут  на  электричке). И вот мы на мысе Рока. Объяснить словами все величие момента сложно. Это нужно только почувствовать.  Клочок суши, а вокруг безбрежный океан, бьющие о скалы волны, ветер – здесь теряешь связь  с настоящим, кажется что время остановилось.   А ведь совсем недавно (по историческим меркам) отсюда отравлялись  бесстрашные капитаны на встречу неизвестности.    От мыса Рока мы направились в  город Синтра. Где наша экскурсия началась с посещения королевского дворца.   Я  не имею морального права  умолять достоинства дворца – он красивый и замечательный. Но истинная  жемчужина этого ансамбля – это сад!!!  Несмотря на то, что мы были тут в январе, сад поразил нас своей красотой и яркостью. Огромное количество вечнозеленых растений, цветущих кустов – но даже не это главное. Этот парк можно назвать иллюстрацией к   «Божественной комедии» Данте. Каждый ярус сада – это один из кругов ада или рая, в каждом ярусе есть свой скрытый смысл, свои тайные знаки, огромное количество гротов, лабиринтов. На территории парка есть специальный колодец,  который использовался тамплиерами для посвящения своих учеников в орден.  Все здесь настолько красиво, что  в парке можно провести и день, и два. Но увы, время у нас было ограничено, поэтому в парке мы провели только полдня. Дальше наш путь лежал к   дворцу Пена.  Изучив путеводители,  я знала, что  дворец –  это причудливое сочетание самых  красивых архитектурных стилей, очень  яркое сооружение, во всех отношениях. Но увы,  в этот день погода нанесла нам сильный удар.   Дворец находится на горе и в  этот день его   плотно окутали облака, поэтому   начать восхищаться им  издалека мы просто не смогли.   Пришло довольствоваться видом «вблизи».  Но что  это был  за вид!!!! Естественно, таких дворцов мы не  видели ни до, и я думаю что не увидим и после. Эпитетов может быть масса  - необыкновенный, оригинальный, уникальный, не похожий на другие дворцы.  Этот дворец как будто  из сказки,  в его оформлении использованы желтые, красные, белые цвета, кроме этого  огромное количество самых разных архитектурных стилей: тут и  арабские элементы, и стиль мануэлино (изображение предметов, которые имеют отношение к  морской тематике – канаты, якоря, различные виды узлов), изображение пряностей и  других элементов.  У нас была возможность зайти в покои короля, его супруги  и фавориток. Накормив вдоволь свои глаза мы решили подкрепиться и физически. Мы зашли в небольшой ресторанчик, именно тут нам рекомендовали попробовать местное блюдо «бакаляу».  Мы заказали это загадочное блюдо со столь мелодичным названием,  абсолютно не понимая из чего же оно вообще состоит. И вот нам приносят огромные тарелки в которых  лежит что-то похожее на омлет.  Это оказалось настолько вкусное блюдо, что казалось, что можно проглотить язык!!! (позже мы узнали секретные ингредиенты: это сушеная треска  и мелко-мелко нарезанная картошка). Счастливы и довольные мы вернулись в отель. 03.01 этим утром мы  покидаем Лиссабон и держим путь в город Куимбра. Но  по дороге нас ждут еще несколько удивительных и  необыкновенных городочков. Нам нужно упеть очень-очень много!! Первый из них – Обидуш.   Когда житель мегаполиса попадает в  такой сказочный городок, то ему кажется что он попал в сказку.  Только представьте – весь город обнесен стеной, и вся жизнь внутри этого пространства. Конечно же, так было раньше, а сейчас город разросся. Но не смотря на это,  практически все жители  Обидуша знают  друг друга!!! Несколько раз в год в городе происходят театрализованные шествия, разыгрываются сценки на разные исторические темы.  Если волею судеб вы окажетесь в этом городочке, то вот что рекомендую вам сделать – прогуляться по крепостной стене,  если у вас есть свободных дней, то  можно остановиться в поузаде Castelo (поузада - эта старинная крепость, переделанная  в гостиицу), обязательно попробовать (можно и не раз) местный вишневый ликер, который наливают в крохотную шоколадную чашечку. После того, как ликер выпит – чашечка  съедается. А если все это запить еще чашечкой эспрессо, то вообще будет красота!!! Небольшой совет – если среди ваших друзей-знакомых есть знатные кофеманы, то  в качестве подарка привезите им из Португалии кофе (марка называется DELTA). Да-да! Именно кофе из Португалии. Ничего смешного тут нет. Естественно это привозной кофе,  но  обжарка и помол произведены тут.  Я  больше чем уверена, что друзья ваши останутся довольны!  Наша   группа (как впрочем и многие другие туристические группы) увезла с собой изрядную партию ликера и шоколадных чашечек, чтобы   подкреплять рассказы о Португалии чем-то диковинным.Далее наш путь лежал в деревушку Назаре.  Здесь нас ожидал обед на берегу океана. Блюда из рыбы сопровождались  диковинным зеленым вином (нужно сказать, что  вино  в Португалии зачастую дешевле  минеральной воды. Поэтому во время обеда оно присутствует на вашем столе  практически без ограничений). Через полтора часа от Назарее – мы приехали в  небольшой городок Баталья. Жемчужина этого города -  монастырь 14 века – уникальное произведение готики,  великолепный  памятник в честь победы Португалии в битве при Алжубарроте в борьбе с Испанией за независимость. После этого нас ждал еще один город - Фатима. По дороге к этому известному месту паломничества католиков всего мира  гид показал  нам небольшой сюжет, для того что  бы   ввести нас  в курс дела.  Здесь   трем детям, когда они пасли овец  - явилась Богоматерь. Причем, из трех детей ее видела и могла говорить с ней только одна девочка. Это событие, можно сказать, чудо увы не сделало детей счастливыми.  Родители им не верили, ругали их.  Дабы прекратить это, дети попросили Богородицу, чтобы ее увидели не только  они и чудо произошло – все кто собрались в нужный день на поле увидели яркое свечение, многие излечились от недугов. Увы, но дальнейшая жизнь детей сложилась не счастливо:  двое детей через короткое время умер  а старшая девочка, Люсия, которая могла разговаривать с Богородицей всю  жизнь прожила в монастыре. Говорят, что   к ней приезжал даже Папа Римский.  В настоящее время только два их трех предсказаний преданы гласности. Что же было в  третьем послании –  это  тайна.Под впечатлением от увиденного и услышанного мы приехали в Куимбру. Так как на дворе был уже вечер, то  мы решили поужинать в отеле и исследование города оставить на следующий день. 04.01  Куимбра - первая столица Португалии, ныне ж это   общепризнанный научный центр.  Каждый пятый  житель города  - это студент.  Старейший Университет Португалии и один из старейших университетов Европы находится на вершине холма на месте дворца, где жили первые короли Португалии. Т.е. университет находится в бывшем  дворце!!!!  Студентов никуда не выселили, хотя могли это сделать уже давным-давно. А  из  дворца сделать музей или еще что-то. Но так как  традиции в  Португалии очень сильны, то эта мысль даже  не кому не приходит в  голову. Очень многие студенты носят традиционные черно-серые накидки  (как Гари Поттер), но увы нам не повезло и студентов в таких одеждах мы не встретили. Но зайдя в один   учебных корпусов видели объявление о продаже такого наряда. После осмотра университета  и короловской библиотеки мы отравились в  этнографический парк «Португалия в миниатюре»   -  здесь  в миниатюре изображена вся страна, гости города получат несравненное удовольствие, залезая в игрушечные дома или фотографируясь рядом с ними.  Наш тур назывался «Вся Португалия» и это название на все 100% отражает сущность тура. Каждый день у нас была возможность не только  узнать что-то новое из истории, культуры или быта этой чудесной страны, но и очень плотно познакомиться с гастрономией. Сегодня нам предстояло познакомиться с  таким блюдом, как жареный поросенок.  Все   туристы из нашей  группы начали  делиться опытом приготовления этого блюда,  так как у каждого был такой опыт. У кого-то удачный, у кого-то нет. Но в  Меаляде  доложу я вам, с  приготовлением хрюши проблем нет!!!   Это настолько правильно приготовленный  продукт, что после его употребления никто не жаловался на то, что переел  или кому-то плохо. Опять же, все были счастливы и довольны!    После такого королевского обеда мы продолжили наш путь в Порто, куда приехали около 19 часов.  Думаю, что у каждого туриста  путешествующего  по какой бы то ни было стране появляется «город любимчик». Для меня таким городом стал Порто. В нем все настолько просто и понятно, что  в него влюбляешься  сразу.Наш отель   Mercure Batalha находился в центре города. От него было удобно попасть практически в любую точку города.  Всего в нескольких шагах от отеля  находилась пешеходная улица, метро,  за несколько  минут  по канатной дороге можно было спуститься к набережной.  Этим же вечером мы исследовали улочки примыкающие к отелю, отыскали очень уютный ресторанчик с морепродуктами и славно закончили вечер. 05.01 в  этот солнечный день нас ожидала обзорная экскурсия по Порто.  Порто называют «городом мостов», так как через реку Дору переброшено множество мостов,  среди них есть даже пешеходный. На осмотр основых достопримечательностей у нас было отведено половина дня. Кто-то подумает, что  этого мало, НО мы успели все!  Мы осмотрели  старинное здание вокзала выложенное изнутри красивейшими азулежами, которое используется до сих пор. В Порто огромное количество церквей. Самой богатой и роскошной считается  церковь   Св. Францыска. Буквально в нескольких шагах от  этой церкви находится  смотровая площадка   Кафедрального Собора, с террасы которой открывается великолепная панорама на погреба Вила Нова де Гайа. Мы спустились к набережной через старую часть города. Здесь дома настолько плотно стоят  к друг другу, вход в домики чуть  больше метра – все это  настолько поразительно!! Так как дома  эти были построены очень-очень давно, то напор воды  в квартирах очень мал и не  позволяет дома использовать стиральные машины.  Для этих целей в специальном месте построены  емкости для стирки!!  И все это в 21 веке!!!  Половину дня после обеда  мы провели в праздном, но таком милом шатании по городу. 06.01 наша поездка вот-вот закончится  от этого становится немного грустно. Но   в качестве подарка у нас отличная погода!Сегодня мы едем в провинцию Минью. В этой провинции выращивают  виноград  специальным образом, из которого потом готовят зеленое вино. Наша первая остановка  -  город Гимараеш. По праву этот город считается  колыбелью португальской нации. Именно его избрал столицей первый король Португалии Альфонсу Энрикиш в 1139 году.  Мы были в этом городке, который как будто с картинки накануне Рождества. В кафе, куда мы забежали на чашечку эспрессо дети пели колядки!!! Это  было настолько восхитительно, что нельзя передать словами! Чуть восточнее Браги находится  религиозный комплекс  Бом Жезуш де Монте.   С площадки перед центральным входом в церковь открывается красивейшая  панорама Браги. «Жемчужина» это церкви - огромный алтарь, который изображает сцену распятия Христа. После посещения церкви -   500 ступенек крестного пути (дабы пощадить туристов группы водят от церкви вниз, к смотровой площадке, а не наоборот). Лестница которая ведет вниз – настоящее чудо и произведение искусства.  Она выполнена в стиле барокко, украшена настенными фонтанами с персонажами Нового Завета.После обеда мы направились в погреба компании Graham, которая на протяжении нескольких сотен лет производит портвейн. Когда нам рассказали о все тонкостях  и массе условностей на пути к качественному портвейну, то начинаешь понимать почему хороший портвейн (как впрочем и любой другой напиток с трудоемким процессом производства) стоят так дорого.  Почему то всем нам  не очень понравился  3-х и 5-й портвейн. Самым востребованным был портвейн с 10-ей выдержкой. 07.01 увы, но сегодня мы летим домой.  Сегодня наш ждет переезд из Порто в  Лиссабон. За окнами мелькают маленькие деревушки и  виноградники. Видимо, сегодня какой-то специальный день и на каждом винограднике есть люди, которые  разглядывают лозы и что-то делают.По пути в аэропорт мы заезжаем в  город Томар.  Здесь находится величественный замок-монастырь, который с 1159 года был резиденцией Ордена Тамплиеров. Даже  сейчас, когда я вспоминаю об  этом замке, о легендах, рассказанных гидом, то мурашки бегут по стене.В стародавние времена  рыцари Ордена Тамплиеров помогли португальцам в отвоевании земель у мавров и позднее король Диниш, благодарный ордену Тамплиеров за его службу, основал новый орден – орден Христа. Сфера   влияния ордена  Христа в Португалии бала колоссальной!!!!  Орден давал деньги для морских экспедиций, помогал управлять заморскими территориям и многое другое.  В итоге  орден превратился в крупнейшего землевладельца и самый богатый орден во всём христианском мире. Орден был богаче короля! Как вы понимаете, король не смог вынести такого положения дел и путем интриг, обвинения в ереси добился того, что все богатства ордена прибрал к рукам,  когод из тамплиеров убили, а кому-то удалось бежать. Но не смотря на такие жуткие истории сам замок – монастырь – это потрясающее архитектурное сооружение. Красивые галереи, винтовые лестницы, маленькие внутренние дворики  и самая известная достопримечательность монастыря  - окно капитула в западной стене, которое вобрало в себя все основные элементы  архитектурного стиля мануэлино  в Португалии.  Окно настолько роскошно, что в 19 веке англичане в обмен на это окно  предложили Португалии списать весь долг страны, которая находилась у Англии в финансовой кабале.Обсуждая увиденное и услышанное мы настолько погрузились в свои мысли, что не заметили  как   быстро добрались до аэропорта.  Всего 5 часов  и мы будем в Москве, так близко и далеко от некогда  столько могущественной морской державы.Долгое время я  была на 100%  любителем поездок в Азию, но после поездки в Португалию мои приоритеты немного изменилось ). Теперь я на 60% азиатка, а на 40% португалка.    Не буду загадывать, но хочу вновь приехать в Португалию, теперь уже летом ))))