Замок Святого Георгия - один из символов Португальской столицы. Он стоит на вершине одного из семи холмов, на которых лежит Лиссабон. Замок очень стар, его история началась более тысячи лет назад. Немало поворотных исторических событий видели его массивные крепостные стены. Лиссабонцы же называют Замок Святого Георгия колыбелью города, ведь именно с него начала расти португальская столица.

Ученые утверждают, что первые поселения здесь были еще до прихода римлян. Вершина этого холма была выгодным местом для крепости-оборонительницы реки Тагус и прилегающих территорий. С V по VIII век до н. э здесь была крепость вестготов, к сарацинам она перешла в начале VIII века. Большинство же из сохранившихся до наших дней стен были возведены во времена мавров. Господство их длилось вплоть до 1147 , когда Афонсу Энрикеш разбил мавров и создал новое королевство.
Название замок получил в честь святого Георгия, покровителя Англии, с которой в 1371 году правительство Португалии заключило союзнический договор. Эти два государства издавна были союзниками, хоть их отношения несколько испортились в 1961 году из-за спорных португальских территорий.

Замок многократно перестраивался, да и Лиссабонское землетрясение внесло свою «лепту» в облик крепости. Свой сегодняшний облик он обрел уже в ХХ веке. Его постройки охватывают территорию в 6000 квадратных метров. Здесь сохранились несколько башен, наблюдательных пунктов, ров без воды, а также два красивых парка, разделенных стеной с воротами. Внутреннее убранство замка не сохранилось.

Сегодня замок - прекрасная смотровая площадка, откуда открываются самые лучшие виды на долину Тежу. На территории Замка Святого Георгия можно рассмотреть фрагменты каменных и зубчатых крепостных стен эпохи средневековья. В парках у подножия замка растут дубы, оливки, сосны; неспешно и величаво бродят яркие павлины. В водоеме у стен твердыни обитают белоснежные лебеди с черными шеями.
Замок Святого Георгия часто становится местом проведения свадеб богатых пар.